🍷 Gastronomía Vasca
Descubre una de las cocinas más prestigiosas del mundo. Pintxos, estrellas Michelin, sidrerías y los mejores vinos te esperan.
Descubre una de las cocinas más prestigiosas del mundo. Pintxos, estrellas Michelin, sidrerías y los mejores vinos te esperan.
El arte culinario vasco en su máxima expresión. Pequeñas obras maestras que conquistan paladares de todo el mundo.
Capital mundial del pintxo. Parte Vieja con los mejores bares de la historia.
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Las 7 calles con excelentes bares tradicionales y modernos.
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Te llevo a los mejores lugares, lejos de las rutas turísticas.
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El País Vasco es la región con más estrellas Michelin por metro cuadrado del mundo. Una concentración única de talento culinario.
Más de 30 estrellas Michelin en un territorio pequeño.
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Martín Berasategui, Arzak, Mugaritz... Leyendas vivas de la cocina.
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Fusión perfecta entre recetas ancestrales y técnicas vanguardistas.
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Una experiencia única e inolvidable. El ritual del txotx, la sidra directa de la kupela (barrica), y un menú tradicional que no olvidarás.
¡Txotx! El grito que abre las kupelas. Sidra natural directa del tonel.
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Tortilla de bacalao, chuletón a la brasa, queso con membrillo y nueces.
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De enero a mayo. La mejor época para vivir esta experiencia auténtica en Astigarraga y alrededores.
Dos mundos vinícolas en un mismo territorio. Desde el txakoli atlántico hasta los tintos de Rioja Alavesa, una ruta imprescindible para amantes del vino.
Joven, ligero y con burbujas. Perfecto con pintxos y mariscos.
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Vinos de alta calidad en paisajes de viñedos espectaculares.
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Desde bodegas centenarias hasta arquitectura vanguardista (Marqués de Riscal, Ysios...).
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Organizo rutas gastronómicas personalizadas adaptadas a tus gustos. Pintxos, alta cocina, sidrerías o enoturismo... ¡Tú eliges!